LA CHICHA DE JORA

Es la bebida fermentada del maíz malteado,
espumante y riquísima que gusta al paladar
llamada así: *la cerveza artesanal de maíz*,
de tradición Inca y con delicias- reavivantes.

Era la bebida- sagradísima de nobleza Inca,
en ¡Inti Raymi- ceremonias en honor al Sol!,
cuya cualidad- afrodisíaca, levanta la ilusión,
gozosa es el alma, los ánimos se encienden.

Es tan exquisita- beberla es curar el espíritu,
agranda la motivación - reduce el cansancio,
es líquido- emotivo de hombres de buena fe.

Es licore- específico de los: *Apus Andinos*,
levanta - Corazones y que es tan motivante,
tan aperitivo- estimulante para ser auténtico.

Julio César Portella Medina -Perú-