CUANDO SE DEGUSTA JAMÓN EN UN RINCÓN CARIBEÑO

Tres cosa me tienen preso
de sus playas mi corazón;
mi bella mulata y el jamón,
y dulce uvas con queso.

Esta bella mulata es:
quien tuvo sobre mí tal poder;
que me hizo comprender,
que sólo existe el placer.

Me tuvo un año sin sexo...
hasta que en una ocasión;
me invitó a merendar jamón,
y ricas uvas con queso.

Fue de mi mulata la primera palma
que me dejó que pensar;
entre todo ello cual,
tiene más poder sobre mi rival.

Ese justo sabor a beso
no le encuentro explicación;
ya mulata, ya jamón,
ya ricas uvas con queso.

Pues tendrá por contrapeso
si yo no tuviera razón;
una buena tapa de jamón,
o unas dulces uvas con queso...

RAFAEL CHACÓN MARTEL